花谈月话 生产商年宵备货有章法

2010年11月03日 11:05中国花卉报 韩益

中国园林网11月3日消息:临近年底,一年一度的年宵大戏即将开幕。为了唱好这个花卉销售的“重头戏”,花卉生产商、经销商、零售商、资材商都摩拳擦掌,积极备战。  

销售十几万盆甚至几十万盆年宵花卉的压力,一天出货几万盆的忙碌,连续睡眠不足的疲惫,这些对于规模化生产盆花的企业来说并不陌生。虽然日常出货的比例逐渐提升,周年计划性生产和销售日益加强,但生产企业年宵销售压力依然不小,如何在年宵这一销售黄金季赚个盆满钵满,并能减轻一些压力?各个生产企业有自己的套路。  

接力生产巧调度 

接力生产、年宵前进行产品调度是在不同地区建有基地的企业常采用的办法。接力生产的企业,大多在一个气候条件更为适宜生产的地区建立基地,又在临近流通区域的地区建一个基地,通过两个基地直接合理地调度货源,实现品质、货量、销售的协调。  

目前,越来越多的企业拥有两个或多个“根据地”,像江苏苏州盈年农业科技有限公司分别在广东、武汉、苏州建有红掌、凤梨、蝴蝶兰的生产基地,其中广东主要生产半成品和蝴蝶兰,武汉和苏州基地把半成品接力生产至成品花销售;陕西苗木繁育中心有限公司在咸阳、上海拥有生产基地,其中上海的温室既用于生产产品,又可作为公司辐射长三角地区的窗口;浙江德清新天地花卉园艺有限公司在甘肃兰州和德清分别建有基地,兰州昼夜温差大,当地的基地主要用于蝴蝶兰催花,德清基地则兼具生产和销售任务。  

在年宵前几个月,这样的企业都会对产品进行合理的调度,如此会不会增加运费成本?生产商对此早就有预期。德清新天地总经理陆洁伟告诉记者,为减少运费,企业大多会选择最合理的运输方式,现在公司从兰州到杭州的运货借用两地的直达火车,并请正规物流公司运作,质量有保证,分摊到每株蝴蝶兰的成本约1元钱,而损耗基本为零。  

不过,借助普通物流也有一定的限制。当气温降低后,不能保温的运输就无法满足花卉需求。陆洁伟表示,公司通常在11月结束当年的两地发货,在这之前,把需要的产品都运到浙江基地,兰州基地留存的产品到了年宵就在其周边销售。陕西苗木繁育中心自建了物流团队,拥有自己的保温车,副总经理文平表示,现在公司的物流条件下,哪怕是遇到大雪,也不存在把产品冻坏的风险,这样两地之间年宵花的协调就更灵活了。  

丰富品种有章法 

丰富品种是从半成品开始生产的企业,或是以销售为强项的企业可实行的方法。短期内丰富品种,突出品种优势,就是在年宵前几个月分析往年的年宵行情,并结合当年市场走势,及时从其他生产企业采购半成品,或者引进一些生产周期比较短的品种,专门针对年宵进行生产。  

根据市场的需要,提前几个月引进一部分大花蕙兰,在基地养护后再销售,这种方式正被越来越多的生产商所采纳,而这些生产商大多地处消费区域。紧邻杭州的德清新天地这几天正在准备兰棚,11月,义乌义金农庄会把一部分在云南生产的大花蕙兰运输到德清基地,这是两家公司近几年合作的模式。新天地公司的业务经理会事先对市场进行调查,确定需要选购的品种,通过几个月的生产,使公司的年宵花品种中多了大花蕙兰这一重要角色。  

陕西西安枫树园林绿化工程有限公司总经理谢静娴原本是西安地区的盆花批发商,从去年开始往生产上转型,7000平方米的温室投入使用,近期另外3500平方米的温室也将投产。在短期内变身为一个中等规模的生产商,采购产品成了谢静娴忙碌的事情之一,蝴蝶兰是她备战2011年宵的主打品种,另有少量一品红和红掌会在春节前陆续销售,其中蝴蝶兰都选择了深红、大花系列的品种,红掌则采购了山东登海花卉研究所的半成品,也全是大花红色品种。  

此外,生产一些稀有品种,也是企业丰富品种的一种做法。这段时间,美国金州球花种植公司生产的彩色马蹄莲种球正陆续进入国内,自从公司9月份在上海举办技术研讨和品种推介会后,今年准备生产彩色马蹄莲盆花的企业多了起来,尤其是上海、浙江等地的生产商。据了解,该品种种养八九十天后即可上市,从而使生产商能短线抢占年宵商机。

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(来源:中国花卉报 )