江西上犹科技助力村民吃上“油茶饭”

“大家修剪时，要把过密的枝条剪掉，保证树形匀称……”近日，在江西省上犹县金峰生态农林有限公司的6000亩油茶基地里，专业技术人员现场指导村民给油茶树修枝、施肥。

金峰生态公司近年通过建成现代化茶油加工体系，集油茶种植、加工、销售于一体，帮助周边60多户村民直接在家门口就业。今年，该公司与江西农业大学共建的赣南油茶科技小院正式揭牌，引进科研团队40余人，其中博士生导师8人。金峰生态公司负责人吉贵林介绍，油茶科技小院采取“高校+企业+农户”模式，围绕人工管理成本高、果实采后处理难、产品销售不畅、产品附加值不高等问题，整合多方资源，对当地农户进行技术培训，推动传统油茶产业改造升级；还引进皂角素生产项目，在茶壳和茶粕中提取皂角素，生产药品、化妆品和洗涤用品，延伸产业链，提升油茶附加值。

近年来，上犹县把油茶产业生态化、现代化作为推进乡村振兴的重要抓手，加大与科研院所、高校合作力度，建立油茶产业示范基地、科研基地，大力发展油茶生态旅游，促进当地农民持续增收。