山东青州发展花卉设施栽培激发产业潜力

近年来，国家相关规划纲要提出推进农业现代化，对设施花卉发展起到明显推动作用。其中，最显著的特点是中高档设施数量增加，体现了花卉产业在转型升级过程中对设施设备的要求正逐年攀升。

　　在山东青州，花卉产业通过发展设施栽培，不仅拉动花卉品质快速提升，还促进科技电商和花卉全产业链集群蓬勃发展。2022年底，山东青州花卉保护地栽培统计为4000万平方米，占比45.8%，较2019年同期增长15.3%。

　　目前，青州市被中国花卉协会先后授予“中国花卉苗木示范基地”“国家花卉标准示范基地”“国家花卉信息建设示范区”等多项荣誉称号。青州“搭乘”设施栽培的快车，正展现出花卉产业的无穷潜力。

　　拉动花卉品质效益快速提升

　　青州通过政策支持、强化上层设计规划，为构建花卉设施生产扩面提质综合助力，先后制定了《青州市花卉集群发展工作意见》《专项扶持花卉设施提升和种苗产业的奖励办法》《花卉产业高端规划（2018—2035）》《关于进一步推进青州花卉产业高质量发展的工作意见》等全局性、系统性发展规划，聚焦花卉生产设施提升、老旧温室改造、设施生产技术研发等方面全面规划、助力提升。

　　随着青州市花卉设施生产比例的快速提升，通过一定设施和工程技术手段改变自然环境，以最少资源和资金投入，进行现代化生产，使单位面积的产量、品质和效益大幅提高，盆栽花卉实现周年供应。

　　以蝴蝶兰为例，2016年青州蝴蝶兰成品花年产量650万株，其中，72%的产品集中在年宵花销售期上市、22%的产品在国庆和中秋节前后上市，销售时间集中，市场压力大。

　　近年来，青州市通过不断提高设施栽培水平、持续突破栽培和催花技术，蝴蝶兰等盆栽花卉实现了周年生产、周年供应。

　　2022年，青州蝴蝶兰成品花年上市量1200万株，国庆、中秋以及年宵花集中上市量占42%，不仅迎合了市场需求，还解决了花农和花商集中销售压力。

　　为提升花卉品质效益，青州市适时出台关于加快花卉设施栽培生产方面的扶持政策，重点涵盖花卉设施栽培高新技术与常规技术、自主创新与引进吸收相结合的科技创新体系。这些针对花卉设施栽培和栽培技术方面的有力政策，引导鼓励花卉企业开展科技研发。

　　得益于花卉高档智能温室标准化生产的引入和推广，青州针对各个村不同的种植习惯和优势品种，按照“一村一品”发展模式，免费为周边专业村、花农提供标准化生产技术支持，推广高档花卉标准种植。目前，全市100多家花卉企业标准化水平达到全国一流水平，花卉品质得以大幅提升，蝴蝶兰、凤梨等高档花卉优品率超过全国平均水平，蝴蝶兰优品率达到80%。

　　青州建设的1223万平方米高档智能温室，还对青州以及周边县市花卉生产的数字管控、工厂化管理、标准化生产规程形成有力的示范和带动，扩大了花卉产销规模。

　　目前，青州市有花卉专业村136个，已形成盆花、草花、多肉等多领域专业化、规模化发展格局，涵盖花卉生产、电商物流、温室建设、资材产销等12个领域，吸引从业人员15万人，花卉年产值98亿元，年花卉交易额120亿元；多肉植物种苗和成品分别占全国市场80%、60%，草花产量居全国首位，蝴蝶兰等高档盆花产量占全国半壁江山。

　　促进智能化标准化生产方式

　　青州市拥有良好的花卉种子种苗“育繁推”设施栽培基础，多年来与中国农科院、中国花卉工程技术研究中心等保持着良好合作关系，合作建成花卉种苗科技研发基地等，成功组织申报国家星火科技、国家科技支持计划、省星火科技、省科技攻关项目、潍坊市科技发展计划项目等专项扶持资金。

　　目前，青州市高档智能温室、炼苗温室主要集中在亚泰农业、绿圣兰业、奥斯特园艺等6家拥有种苗研发能力的领军企业。

　　青州花卉企业依托无土栽培种植、智能肥水系统、智慧花卉单体大棚等设施，制定蝴蝶兰、红掌等10种花卉地方性生产技术规程，并免费向周边36个专业村、4000多家花农推广示范，有力推动花卉产业链改造升级，持续推进“科技兴花”进程，使生产成本降低12.8%以上。

　　青州亚泰花卉科技有限公司作为率先示范推广“潮汐”灌溉模式的企业，一次性解决了花卉灌溉、供氧、水肥的矛盾。该模式相较于传统生产方式缩短了生产周期，降低了生产成本。目前，青州已有亚泰花卉、奥斯特、绿圣兰业、锦绣兰业等36家企业基本实现智能化生产。

　　同时，青州市已建成青州花卉学院等10家花卉研发机构，引导花卉企业及花农加大科技投入，先后研发“青州仙子兰”“青州雪峰”“云门香”等具有自主知识产权的花卉新品种15个、拥有注册商标的花卉产品111个，新品种选育研发工作走在山东省前列。

　　青州市发展花卉设施培栽还加快了花卉标准化进程，为花卉电商的蓬勃发展、拓宽青州花卉销售渠道奠定了良好基础。

　　花卉产品统一规格、统一包装、统一物流使标准化操作更加便利，同时倒逼花卉产品质量提升。为了在竞争中取胜，花企、花农充分利用自身地理优势和生产条件，不断调整经营品种，在进入市场追求效益过程中提高质量、优化结构，实现农民增收的目标。

　　青州是全国最大的多肉植物生产基地、多肉植物种苗供应中心。2022年，多肉植物生产面积50多万平方米，全部实现标准化设施生产，产销总量超过12亿株。

　　助推花卉全产业链集群发展

　　花卉设施栽培在青州大范围实施，对产业要素聚集产生良好影响。

　　花卉设施栽培虽然投入大、资金占用时间长，但能够有效提升花卉品质、淘汰中低档产品。因此，青州围绕设施栽培投入产出和业态链，布局金融创新链，出台14项补贴政策，鼓励引导农业生产经营企业“借花腾飞”。

　　与此同时，青州建立重点花卉企业白名单，开通信贷绿色通道，推出“智慧花海”“地摊贷”“花好贷”等系列产品，推广“农地经营权+花卉大棚抵押”、花卉摊位权抵押、花卉专利权质押等模式。近年来，青州累计投放信贷资金30多亿元。

　　随着花卉品质和需求不断提高，对花卉栽培设施的要求也有所提高。青州因势利导，迅速发展起以温室承建、温控设备为主的花卉第二产业。

　　目前，青州花卉温室、资材产业的市场份额占全国70%，出口“一带一路”沿线36个国家和地区，出口销量居全国首位。

　　青州在发展智慧设施栽培技术的基础上，还推动信息技术与花卉生产深度融合，引导花卉龙头企业率先开展农业物联网应用示范，辐射带动周边花卉种植提质增效，通过智能温控技术，实现了花期的自主调控，动态适应市场供需变化。

　　青州与省内外智慧物联网企业合作，支持花卉企业整合科技资源、联合开展技术攻关，成立全国首家竹芋育种繁育中心、蝴蝶兰组培中心、兰花繁育工程研究中心等科研机构，打造研发推广一体化平台。

　　绿圣兰业等10余家企业实现科技化转型，先后研发具有自主知识产权的花卉新品种16个，种苗年产量突破6500万株。

　　依托行业协会和产业联盟等组织，青州整合花卉产业链、供应链，对接AK多肉花卉基地、杭州沃彩科技有限公司等6家大型花卉企业，实行采购“定额制”，形成“企业下单、农户接单、统一购销”的精准化、链条式产供销对接模式。

　　目前，花卉年度采购金额1.7亿元，平均每户可得20万元订单，种植户耗损滞销量降低20%，收入同比增加30%以上。