端午到菖蒲花开 扬州举办菖蒲花展

中国园林网5月27日消息：在扬州，端午时重要的习俗之一就是“悬菖蒲，挂艾草”，其中的菖蒲如今已是里下河地区农科所重要的研究对象。从明天开始，这里将举办一场菖蒲花展，展出10万株100多种花菖蒲；其花菖蒲种植资源圃也将首次对游客开放。为了让前来观赏的游客玩好，农科所还准备了免费的蛹虫草茶。科研人员提醒，由于这里的花菖蒲都是育种材料，只能观花可不能采花。

菖蒲花(菖蒲还能修复水生态)

农科院首次举办大型花展

连种质资源圃都开放了

位于蜀冈西峰生态公园西侧的农科院研究基地，是国家级的农业旅游基地。农科院科研专家孙叶介绍，这个基地主要是花卉研究、食用真菌和药用真菌的基地，其中花卉有兰花、绣球、花菖蒲、荷花等；真菌有蛹虫草、蝉花、桑黄菌、灵芝等。

孙叶说，今年以来，研究基地开始举办各类花展，目的就是为了让大家近距离了解科研成果，也为科研成果市场化打下基础。

菖蒲是农科所重要研究的花卉，现在已形成了一定的规模，所里有菖蒲植株10万株左右，这次菖蒲花展，也是农科所首次举办的第一个大型花展。

孙叶表示，这次花展他们也是下了“血本”，因为连他们的种质资源圃都会向游客开放。

花型花色极为丰富

100多种花菖蒲集体亮相

2008年起，农科所开始花菖蒲的研究，并引进了多个种质资源。经过多年杂交育种、辐射诱变育种以及组培快繁技术研究，现在有花菖蒲品种资源100多种。因此，这次花展也堪称花菖蒲的“集体秀”。

花菖蒲根据花的直径分类，花直径10厘米左右的称小轮花，15厘米左右的称中轮花，18厘米左右的称大轮花，20厘米左右的称巨大轮花；花菖蒲花色主要分为白色系、黄色系、青紫系、红紫系、水色系、藤色系、二色系等；花菖蒲的花型有3瓣型、6瓣型、8瓣型。孙叶说，市民前来观花时，可以根据这些知识来观赏。

目前，大多花菖蒲正是盛花期。孙叶说，花菖蒲每一朵花的花期很短，仅有2天，但一盆花花期可以持续一个月左右。

记者了解到，因为端午时节正是花菖蒲的盛花期，因此也有人认为菖蒲花是端午的节气花。

除了花菖蒲花展外，还有石菖蒲展览。与花菖蒲不一样的是，石菖蒲是观叶闻香植物。孙叶说，石菖蒲叶纤细多节，青绿可爱，一般都放置案头，同时石菖蒲香气醒透深沉，有一种“生拙”（一种很内在的香）的味道，很为中国人喜欢。

孙叶介绍，花菖蒲是一种很适宜在扬州生长的植物，它喜水，是修复水生态的重要植物。

市民还能走进蛹虫草试验室

蛹虫草茶免费喝

孙叶表示，现在天气渐热，为了让市民能玩得好，农科所还为大家准备了免费的蛹虫草茶。“蛹虫草是卫生部批准的新资源食品，可作为食品食用。”

当然，除了食用性外，蛹虫草也很好看，黄橙橙的，像没有绽放的金银花一样。为了让大家近距离了解蛹虫草的生长过程，农科所也将开放蛹虫草试验室。

“其实，蛹虫草并不像大家认为的是一种很神秘的东西。”孙叶介绍，“简单来说，蛹虫草就是一种真菌，这种真菌寄生在虫体里，并把虫体当作营养来吸收生长。当然，人类能够食用的蛹虫草要满足两个条件，一是虫体本身没有蛋白毒素，一是真菌没有蛋白毒素。”

端午到底悬哪种菖蒲？

当地种哪种就悬哪种

“悬菖蒲”是端午重要习俗，究竟哪一种菖蒲适宜悬挂在门口呢？孙叶说，在中国，端午悬菖蒲是一种统称，其实它包含很多种菖蒲，由于环境差异，各种菖蒲分布也不一样。

孙叶介绍，民间端午常用的菖蒲叶，无论哪一种菖蒲，都有一个共性，那就是菖蒲叶形如宝剑（俗称蒲剑，人们认为其有避邪的功能），比如在日本，因为花菖蒲分布广泛，人们端午节时就用花菖蒲叶。因此，端午节到底用哪一种菖蒲，要看这种菖蒲在当地的分布情况。

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