农业农村发展新业态如何发展好花海经济？园林资讯

中国园林网4月5日消息：在不知不觉的若干年里，到农村看花已经成为时尚，“花海经济”逐渐成为了农业农村发展的新业态。花海经济，是传统种植业与乡村旅游的一次相逢，不仅让传统种植业的价值大大提升，在吃或用的基础上增加了赏的功能；还为乡村旅游增添了更为鲜活的内容，拓宽了农民增收的路径。

据旅游业内数据，我国春季游中60%游客的旅游活动都与花卉有关，也就是通常所讲的看花赏春。至于看花之处，以前更多的是自然形成的景观。比如春天庐山和峨眉山的杜鹃花，南方大田里未经规划的散落的油菜田等等。把作物开花作为一个产业来做则是近十几年里的事情。

2016年，国家发改委首次发布了我国花海经济的调查结果。统计数据显示，当年花海经济最旺的“三朵花”是油菜花、桃花和樱花。在北京郊区，平谷桃花节已举办18届，如今游客们甚至可以乘坐小型飞机观赏桃花的海洋。平谷也成为了著名的“桃都”，大桃不只是当地农业经济的支柱产业，甚至成为整个平谷经济的支柱产业。被“驴友”称为“中国四大油菜花海”之一的江西婺源，近些年在原有基础上进一步扩植油菜，现在面积已达10.2万亩，花海旅游年综合收入10亿元，农民人均增收1500元。

作为一种农业农村发展的新业态，目前许多有条件的地方都在做花海经济的文章。既然称为产业，就要形成一个完整的可盈利可持续的链条。具体讲，就是要在原有看花的基础上形成赏花、住宿、购物、文化消费一条龙产业链条，让游客有花可欣赏、有美食可品尝、有产品可购买、有活动可参与，这样才能让人气转化成财气，让看花成为产业。

纵观近些年花海经济做得好的地方，都是在后几点上有突破有延伸的。比如住宿，许多地方走的就是民宿的路子。住在农家大院里这种民宿旅游形式深得游客的喜欢，也被旅游界所倡导。比如购物，有干花制品、花卉美食等等。比如文化消费，有婚庆、婚纱摄影，作为美术学院学生的写生基地，甚至作为影视剧的外景拍摄基地等。

花海经济是产业扶贫一个可供选择的重要方向。由于贫困地区大都地处偏僻、非农产业发展落后，无论是发展工业还是大规模大田种植都不具有优势，也正是因为其相对“落后”的发展现状，发展乡村旅游反而具有了相对的优势，所谓“自然风光好，乡土气息浓”，从而使得贫困人口有可能通过发展旅游业脱贫致富。国家旅游局2015年也提出，要通过发展乡村旅游产业实现1200万人脱贫，就是看到了乡村旅游产业脱贫的潜力。就贫困地区发展乡村旅游而言，花海经济是一个非常合适的选项。因为培植花卉投入相对较少，风险不是很大，且比种植其他一般作物对农民的增收作用更加明显。只是在选择花卉品种，打造花海经济产业链的过程中，需要根据当地实际，有规划有步骤地进行，以提高花海经济产出的可能。

花海经济的溢出效应可以给乡村建设带来新的契机。用农民自己的话说就是，“想让城里人来看花，村里面的环境要搞好吧，村民的文明素质要提高吧。”因此对于农村环境改善和乡风文明都有很好的促进作用。建议各地加大重视力度，一方面合理布局“花海”、村庄以及旅游配套设施，重点强化“花海”的旅游配套服务功能，鼓励发展特色民宿经济等。另一方面，在吸引社会资本参与经营的同时，要鼓励农民参股经营。通过土地、房屋产权的置换或租赁等方式，促使当地农民资产转换为资本，参与“花海”项目建设和历史村镇、历史建筑的保护利用和管理，让更多农民从中获益，促进乡村建设和农民收入双提升。