中国园林网1月14日消息:距离今年春节还有一个多月的时间,花市已经开始躁动起来了。“今年年桔批发价多少,挂果怎样?”“现在摊位还能报名吗?”花农们纷纷打探行情,预约摊位,联系客商、车辆运输等。
记者了解到,今年天气总体不错,花蕾饱满,果树挂果多,但花农们却高兴不起来,因为丰收有可能造成供大于求的现象,自然也卖不到好价钱。不少花场老板向记者表示,现在花卉生意越来越难做,去年出现花卉滞销的情况。还有客商订货不拿货,甚至放弃订货的情况也有发生。事实是否如此?今年花市行情如何?近日,记者走访了多个花场进行深入了解。
现场
黄灿灿的年桔 等待上市
日前,记者驱车来到开平市赤坎镇灵源村委会325国道旁,一下车映入眼帘的是黄灿灿一片年桔,十分醒目。这是卢仲祺的年桔花场,种植面积有近百亩,是开平市种植面积最大的年桔花场。记者看到,1000多盆年桔接近成熟,饱满的果子挂在树上,十分喜庆。
早在一个多月前,记者就曾来到这个年桔花场,那时卢仲祺对羊年年花市场充满期待。不过,这段时间与同行“通气”之后,卢仲祺心里多了担忧:今年的花市要么亏损,要么保本,盈利成为奢望。
卢仲祺是恩平人,在开平市种植年桔已经有6年时间了。他说,当年就是看中开平这边的土壤适合种植年桔,竞争小,对年桔市场十分有信心。
2011年前后,卢仲祺种植了超过15000盆年桔。2012年春节的时候,还没等到花市开市,他的年桔就已经售罄。卢仲祺记得很清楚,卡车一辆接着一辆开进花场,年桔很快就卖完了。
但之后受到国家政策影响,2013年,卢仲祺勉强卖完了所有的年桔,因销售遭遇困难,利润空间被压缩。种植年桔的压力增大了。到了2014年,卢仲祺不得不减少年桔的种植面积,特别是大大减少了大盆年桔的种植。目前年桔年花市场主要推出针对普通市民家庭的平价品种,往年动辄数千元的年桔已经很少了。“少赚一点没所谓,不亏本就好。”对于今年的年桔年花市场,卢仲祺有些无奈地说。
行情
批发价逼近成本 利润低
“今年的天气好,年桔的长势也不错,但我一点也高兴不起来。”卢仲祺告诉记者,他这段时间和同行聊天,都说生意不好,接的单很少,“今年的行情很不乐观”。
“去年一盆年桔可以卖80多元,质量好一点的甚至可以卖到100—120元/盆。但现在批发价格降得厉害,几乎逼近成本价,利润很低。”卢仲祺告诉记者,他在与同行的聊天中得知,现在一盆年桔市场批发价是50元,而一个多月前,批发价还是80元/盆。
“现在都没人拿货了,价钱也上不去,不知道到时要不要贱卖。”虽然离春节还有一个多月,但卢仲祺已经有了“抛售”的想法。他说,以前都是做批发,基本不零售,但现在没办法了。如果现在有人要货,价钱好商量,零售价60元/盆都可以卖。
广州、珠海、深圳、惠州……虽然这几天卢仲祺都在积极地给外地客商打电话推销,但对方却给予了拒绝的回应。对方告诉他:“今年行情不好,可能不过来拿货了,不要预我的份了。”
“以前我在开平本地市场卖得少,都没怎么摆摊。不过今年得主动一点了,不然就真的麻烦了。”卢仲祺说,“年桔和其他的花卉、盆景不一样,一般在春节前供应,春节后就很少卖了,所以这个时候得抓紧时间联系渠道商。除了和珠三角地区一些老客商联系,还得计划开拓开平本地的市场,尽可能获得更多的订单。”
“好多客商都是以前有合作的,老朋友了。他们以前这个时候都会主动给我打电话,向我要货。可是今年都说可能不要了,因为怕要的货多了卖不出去。”卢仲祺告诉记者,至今都没有一份订单,心里很是着急。
无奈
卖到除夕下午6时仍有上百盆
卢仲祺的着急并不是个案。记者深入开平市多个花场采访了解到,和卢仲祺一样担心年花市场的花农不在少数。
余文森在开平市三埠街道仕亲村种植了1000多盆菊花。据余文森介绍,2014年,他种了2000多盆菊花,之所以今年减少了,是因为市场不明朗,生怕不仅没有赚到钱,反而亏本了。
“去年卖花压力很大,成本也上升了,利润很低。受到大环境影响,买花的人越来越少了。”2014年春节花市的时候,余文森2000多盆菊花都没有卖完,直到除夕当天下午6时还剩下100多盆。
余文森告诉记者,现在种植一盆菊花大概需要三四元的成本,需要种植4个多月时间。按照往年的市场价,一盆菊花可卖到10元/盆。但是由于种植鲜花的人多了,人们多了选择性,有时候一盆菊花只能卖到8元钱。
余文森分析,这几年,在开平从事花场行业的也多了起来,差不多有四五十户,种植面积也比较大,但是市场容量没有变,这样就造成了供过于求。特别是很多部门单位取消年花的订购,鲜花的销售面窄了,以致造成很多鲜花都卖不出去。”[分页]
趋势
尝试多样化种植满足市场需求
在开平市荻海片区经营花场的张先生为了减少支出,和妻子两人共同打理花场,有时候从早上七八点钟忙到晚上,所有劳作都是亲力亲为。
据张先生介绍,他的花场一共有20多亩,主要是种植一些观赏类的树木,还种有一些龙眼树、荔枝树。“这几年的生意不太稳定,只好什么都种一些,有时候也接单,客户需要什么,我们就种什么。”张先生说。
对于这几年的花市,张先生也感觉不太乐观,主要是成本压力太大。张先生说,“现在人力成本上涨厉害,请工人一天要80—150元了,而且在花场工作比较辛苦,很多人都不愿意做了,请不到人。”
“我每年都参加迎春花市,但效果不是很好。总感觉开平的年花市场越做越小。”张先生认为,近两年政府采购少了很多,少了很多客源。现在主要是供应到楼盘、酒店和高档别墅区。
“主要是以前积累了一些客户,销量暂时还是有保证的,但价钱已经压低了很多。由于投入大,即便生意越来越不好做,也得硬着头皮做下去。”张先生无奈地表示。
不过张先生告诉记者,从2013年开始,一些花农看到了市场的变化,扭转思路,种植的鲜花追求品种多样化。比如尝试种植了一些一年四季都可以开花结果的花卉,还有就是种植一些景观树木,例如盆景、绿化树,尽可能满足市场不同的需求。
提醒
迎春花市摊位 正接受报名
尽管花市不被看好,但花农们还是期盼有一个良好的销售平台。记者从开平市城市综合管理局城监大队了解到,2015年开平市迎春花市跟往年基本一样,在光华路红进广场、新昌片区的西宁路、祥龙片区的祥龙南路三个路段设点,2月6日可以进场,到2月18日结束,历时半个月左右。
“目前花市准备工作正在紧张进行中,摊位正接受花农报名,已经报名参加花市摆摊的花农1月30日将参加抽签定位,按照顺序沿着长堤依次设摊。”开平市城市综合管理局城监大队办公室张柱凌说。
与一年四季可生长的盆景相比,年桔的销售周期显得比较短。“看着眼前10000多盆年桔,心里难免有点慌了。得抓紧时间物色摊档,好在迎春花市期间把年桔卖出去。”卢仲祺告诉记者,希望能找个好的位子,抢占先机。但卢仲祺1月10日去咨询的时候,却被告知光华路红进广场那个摊档点已不再接受报名。来自开平、顺德、南海、中山、肇庆等地的花农,早在上个星期就已经“抢”走了红进广场那些摊位。
“从目前的情况看,光华路红进广场点最受欢迎,180个摊位已经被租赁完毕;西宁路目前已报名52档,祥龙片区已报名28档,这两个点仍有不少摊档位置可供预定。”开平市城市综合管理局城监大队提醒花农,新昌西宁路和祥龙南路两个点仍有摊位可接受报名申请,希望尽快过来办理,以免到时候找不到摊位。
张柱凌告诉记者,之所以选择光华路红进广场、新昌西宁路、祥龙南路这三个地方作为花市的设摊点,是考虑到这三个地方交通较为方便,而且靠近水源,方便花农给花卉浇水。
据了解,今年迎春花市,花农进场后,市民可欣赏到大批寓意“大吉大利”的年桔和“荣华富贵”的花卉摆放在道路边。除菊花、桃花、芍药、水仙、山茶花、圣诞花等传统年花外,摊位上还将见到蝴蝶兰、郁金香、牡丹花等名贵观赏花卉,能够满足市民不同的消费需求。届时形成“花市一条街”,将成为市民休闲购物、游玩的好去处。
记者手记
转变思路才有活路
受大环境的影响,去年开平的花市表现不太理想,花场老板对今年的市场也不乐观,其中一个不可忽视的原因,是企事业单位用花量缩减不少,“节俭风”把年花市场给吹冷了。有花农表示,这一类消费差不多占了全部生意的4成。那这4成的市场空缺该如何填补呢?
按照以前一些大型花场的经营思路,老板总是“财大气粗”,只做批发,只接受订单,但现实是,“坐着等饭吃”的大好环境已经很难再回来。其实,大部分花农已经察觉到年花市场的这种变化,并且已有花农开始积极应对。比如有些花农调整花卉的种植品种和规模,减少大盆年桔的种植,改种小盆年桔,开拓本土市场。
记者认为,要想继续在年花市场占领一定的市场空间,花农除了要保证产品的品质外,还要学会转变思路,掌握营销策略,发挥更大的主观能动性,主动出击,寻找更加广阔的市场。如果固步自封,满足于现状,守着原有的人脉、市场资源,这样的生意是做不长远的。
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(来源:光明网)