文化创意嫁接云南花卉助推“云花”产业转型升级园林资讯

中国园林网11月5日消息：4日，“斗南。花花世界文化创意中心”研讨会在昆明举行。云南文化创意界、文艺界和花卉界的与会者认为，花卉产业和文化创意都需要紧跟市场的步伐，文化创意嫁接花卉产业，相互依托，相互交融，才能更有活力和生命力。

在当天的研讨会上，包括昆明斗南花卉产业集团、云南省文化倡创意产业协会、昆明市文联等在内近百位花企负责人、艺术家、学者以花为媒，探讨文化创意与云花产业的嫁接路径，助推“云花”产业转型升级。

云南斗南花卉产业集团文化总监毛海鹏认为，花卉只有依托文化才能更有生命力，而文化创意嫁接在正在转型的花卉业上，相当于为“云花”产业插上一双翅膀。他说，花卉与文化创意嫁接之后，花卉赋有了人文内涵，不仅提升了花卉的附加值，同时也把花卉的衍生产品花器、软包装、鲜花装饰等产业链衔接起来，形成了强大的集群效应，有助于“云花”产业健康发展。

昆明滇池艺术家联合会会长曹雄有着最快华人雕塑大师的称号。研讨会上，他仅用15分钟就完成了一幅真人等大头像泥塑作品。他告诉记者，斗南是亚洲花都，云南有众多的少数民族和灿烂的历史文化，如果能将花卉与艺术结合，会有很大的上升空间。“比如鲜花与孔雀的造型相结合，孔雀的羽毛、花纹用鲜花来妆点的话，那么云南的花卉文化和民族文化都带出去了。”

“种花能人”郑继兰与花卉打交道已有20多年的时间。期间，她从一个识字不多的农民逐步成长为云南某知名花企的董事长。她生产的保鲜花5年不变色、不凋谢且留有香味。在她看来，“把鲜切花做成永生花是文化创意、花卉与科技结合的产物，不仅受到的消费者的欢迎，也提高了鲜花的附加值。”在即将到来的“双十一电商大战”中，她已经备好了200多万支保鲜花，供消费者抢购。

台湾花吃食品有限公司总经理熊育贤认为，云南的鲜切花已销往全世界40多个国家和地区，但在花材食用等方面还有很大的空间，他希望云南的花材能踏出国门，让更多的人吃上“云花”。“花材作为食品已经很久了，除了云南很出名的鲜花饼外，西点面包、花饮料等方面还可以做深入的开发。”

此前，云南省花卉产业办公室接受记者采访表示，目前云花已经处于转型时期，由以鲜切花为主的市场转为多元化发展，未来将可能形成由观赏、加工、旅游等为主的发展格局。

昆明斗南的鲜花种植、销售有30多年的历史。30多年里，斗南从一条花街变成一个享誉全球的花都，其鲜切花在全国80多个大中城市中占据70%的市场份额，并出口全世界46个国家和地区。2013年昆明斗南花卉交易市场鲜切花交易量超50亿枝，交易额37.5亿元人民币。