云南：电子商务让鲜花“香”飘全世界

中国园林网11月25日消息：网购对于消费者来说并不陌生，轻轻触碰鼠标就可以购买到各类生活用品，现在即使足不出户，消费者还能在网上够买到鲜花，“原来我们就觉得自己就是种花的农民，现在跟电子商务合作以后，感觉鲜花在电子商务市场有很大的发展机遇。”云南锦苑花卉产业股份有限公司（以下简称“锦苑花卉”）财务总监刘海兰说，为了解决鲜花易腐、运输难的问题，锦苑花卉采用的“无缝冷链系统”，更是使鲜花在保持新鲜的状态下运输到世界各地成为可能。

“电子商务可以及时反馈消费者信息，企业生产计划性就更强了”

尽管已经进入冬季，但是走进锦苑花卉的鲜花种植大棚，还是能感到一阵春意，各种颜色的玫瑰含苞待放。“这是我们玫瑰种植园，这款‘雪后小息’是非常适合做干花的，做出来的干花像新鲜的一样。”锦苑花卉工作人员向记者介绍到。

据了解，云南锦苑花卉产业股份有限公司成立于1995年，经营业务主要是鲜切花（球、子）繁育推广、鲜切花生产种植、鲜切花进出口贸易、现代生态农业观光旅游等。目前，锦苑花卉采用产业园区种植模式，以工业化模式进行标准化生产，2008年，锦苑花卉在石林、安宁相继投资建设了2个大型现代花卉产业园，目前已建成投产面积4000亩。

“我们公司以玫瑰、康乃馨、非洲菊、洋桔梗等为主要的产品。”锦苑花卉财务总监刘海兰说，目前锦苑花卉拥有植物新品种权15个，引进新品种400余个，是种过拥有鲜切花植物新品种权最多的企业之一。公司一些产品品质已达到或超过荷兰、日本等花卉发达国家的产品品质。

2013年，锦苑花卉开始涉足电子商务，与阿里巴巴等电商合作，据刘海兰介绍，“七夕情人节”三天时间里，锦苑花卉大约销售了57万支花，“并且我们都是面对终端消费者的，相比起之前的传统销售，节省了很多中间环节。”刘海兰说。

据刘海兰介绍，在接触电子商务之前，他们也没有想到会达到这么好的效果，“原来我们觉得自己就是种花的农民，没有想过这些，现在跟电子商务合作了以后，感觉在这一块儿还是有很大的发展机遇的。”刘海兰说。

据刘海兰介绍，原来锦苑花卉主要通过传统经销商，将花卉产品销售到北京、上海、广州等地较大的花市，消费者对花卉的喜好和选择等相关信息反馈得非常慢，而且很难搜集。现在依托电子商务平台，锦苑花卉可以及时的得到消费者的相关信息，“我们在网上有调查问卷，消费者的年龄、性别、喜好等等都能搜集到，并且还能看到消费者购买的花卉的品种和数量，这样对我们的生产计划带来了很大的好处，方便我们及时调整。”刘海兰说。

“可能5年前我们就是拍脑袋想想就把花种下去，有的产品顾客不一定喜欢，现在与电商合作，我们换苗的频率和计划性就更强了。”刘海兰说，与电商合作还可以整合云南广大花卉企业和联合体、花农，直接对接到终端消费群体，极大提升鲜花的产品价值。

“鲜花要做电子商务，最困难的一点就是运输”

“电子商务平台对我们最大的好处就是培育市场。”刘海兰说。

据刘海兰介绍，有分析认为中国的鲜花消费市场不及欧美地区的十分之一，“我们的消费习惯是，别人送你花你可能欣然接受，但是你自己不会主动去买，有时候想买一束花放在家里或者办公室欣赏，但是却不一定买得到，因为我们这里不像国外一些国家，他们在超市、菜市场随处都可以买到鲜花。”刘海兰说，“现在电子商务的出现就解决了这个问题。”

由于鲜花是快消易腐品，在电子商务的操作中，刘海兰说，最大的一个问题就是“物流运输”。

据了解，为了保持花卉的新鲜程度，锦苑花卉采取了很多措施解决这个问题，据刘海兰介绍，一支鲜花从采摘直到到达消费者的受众，需要一个时间周期，消费者收到以后，还需要5—6天的瓶插期，为了延长鲜花的新鲜度，锦苑花卉采取的冷链物流的方式。

刘海兰说，每一支鲜花采摘下来以后，要进行半小时的预冷，随即对鲜花进行消毒等“采后处理”，然后才能分拣包装，分拣包装好的鲜花还要放在冷库里冷藏12小时，“就是说要让鲜花冷到‘心’里，冷透了才能达到一个‘休眠’状态，这样花朵才不会提前盛开，送到顾客手中才新鲜。”刘海兰说。

目前锦苑花卉有10辆专业冷藏车，车内温度保持在2—8摄氏度之间，专门用作花卉的运输，为了保证鲜花的新鲜程度，刘海兰说，锦苑花卉采取的方式是“无缝冷链对接”，就是在鲜花运输的每一个环节都做好冷藏工作，保证鲜花的品质。

据刘海兰介绍，尽管有冷链系统的保障，锦苑花卉为了保证鲜花的品质，在“七夕情人节”的线上销售中，只做了24小时内能够到达的一些路线，“今年七夕有的地方天气很热，比如海南三亚，东北的一些城市，我们就没有做，主要还是考虑物流的问题。”刘海兰说。

据了解，锦苑花卉通过与菜鸟网的长期合作，构建支撑云南花卉及高院特色农业产品的社会化只能冷链物流平台。锦苑花卉将在3年内建立起以斗南和空港为核心，覆盖全省，辐射东南亚、南亚和全国的集仓储、质量认证、包装、陆地全程冷链运输与航空结合并衔接终端配送为一体的强大冷链物流体系和网络，以保障云南花卉能在新鲜状态及时运输到世界各地。

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(来源：云南网)