山东：青岛花卉租赁市场升温“花保姆”难招成瓶颈

“花保姆”难招成瓶颈

中国园林网12月4日消息：12月1日，记者来到崂山区的枯桃鲜花批发市场，花卉交易中心已是一番火热景象。市场内十几家花卉租赁经营业户也纷纷把今冬主打花卉产品摆到了显眼位置。

“一品红、红掌、黄星以及一些凤梨科常见花卉的租赁情况非常不错，这两天通过电话或上门咨询的客户较之前增多了三成有余，估计在元旦之前还会持续增加，到春节前达到最高峰。”市场内的一位商户告诉记者，随着这几年花卉公司的增多以及市场的日益健全，花卉的价格也更加稳定而透明。

“这虽然对于消费者来说是好事，但也确实让卖花的盈利空间缩小了不少。所以近几年做鲜花租赁生意的商户越来越多。”这位商户表示，现在他的公司的经营重点由“卖”转“租”，他为记者算了一笔经济账：“以这种 ‘红掌’（花）为例，单品出售价格根据品相的高低在35—60元之间，但如果是大批量长租的话七八元一天，短租15—16元一天，很快就能够回收成本。”

对于商家来说，花卉租赁相对来说也更为稳定 “省心”，“我不用再每天都担心自己店里卖出多少花，整天花心思想新卖点。”一家花卉公司的老板告诉记者，由于近年公司的客户群相对稳定，“租摆量也一直维持在一定的水平，毕竟都是长期合作，让人放心。”

而在青岛南山花鸟鱼石市场经营花卉租赁业务近十年的罗经理则向记者介绍，青岛主营花卉租赁业务的公司在五六年前还很少，之前大多都是主“卖”辅“租”。“但近年增加了有几十家，而且增长的速度还在加快。”

对于这种快速的增长，罗经理认为，一是由于各种庆典、节庆、会展活动接踵而至，各企事业单位对于鲜花租赁的需求量增大；二是由于人们对于工作环境的要求提高，“办公人员都喜欢在绿被环绕的环境中工作，很多单位对于花卉的需求量逐年增多。”罗经理说，青岛的“花经济”随着租赁市场的规范成熟而愈发“枝繁叶茂”。

租赁靠规模化盈利 短租与家租存缺口

“我上星期刚从上海、天津拿货回来，以往都是12月之后才进货，今年大部分商户都提前了。”青岛枯桃鲜花市场某花卉园负责人孙先生告诉记者，进入11月花卉短租生意激增，“主要是因为近期很多单位的会议、活动多了起来，租期也就是一个星期以内，只需交上一定的押金就可以。”

孙先生介绍，花卉租赁生意更像是在出售服务，但这种服务更适合于租期长、租摆量大的客户。“现在花卉租赁的利润空间小，起租的价格标准在2000元以上或者租摆量50盆以上，否则除去人工费、运费和损耗费，我们就根本没什么赚头了。”

虽然短租生意的火爆能够让商户们短期内获得不错的经济效益，但是由于市场竞争压力大，他们纷纷将经营的重点转移到长租业务上来，“长租一般要与客户签订一年以上的合同，虽然也是按天收费，但一般单品价格要比短租便宜一倍，主要是希望能够通过让利，与信誉好的单位长期合作。”租赁合同上通常规定，浇水、修剪、施肥、灭虫以及更换枯萎的花卉全部归租赁公司负责。同时，随着客户的要求越来越高，养护的成本也就水涨船高，“我们通常是一个星期派人去保养一次，但客户可能随时打来电话要求处理各种问题。”

同时，由于现在气温较低，很多花都不适合在室外摆放，“大多数会议活动常租的花，如红掌、绿掌、一帆风顺等花对于温度、湿度、阳光的要求都比较苛刻，虽然这些花卉相对来说还算是比较好伺候的品种。”而像是一品红、黄星等一些花期较短的花卉就要随时更换，“我们的护理人员要随时将生病‘水土不服’的花卉回收到大棚里进行‘疗养’，等它们身体康复后再回去接着‘工作’。”罗经理告诉记者，一家中等的花卉经营户如果同时有8—10个长租固定客户就能维持基本日常运转，而且长租还能合理地控制成本，降低内耗，靠着规模化效应使经营户拥有较大的盈利空间。

既然花卉租赁大都靠规模化取胜，那么小型客户甚至家庭租赁不受商家欢迎也就不足为奇了。“给小型客户提供租花服务的风险还是比较大的，之前就出现过一些经营不良的娱乐场所长期拖欠租金的情况。”

而家庭租赁的项目在目前实施起来更难，“业主要求的花卉品种好、品相好，较为名贵的兰花、紫檀都是平常较多被问询的，但这些名贵品种我们都是只卖不租的。就算是租的话也不过1、2盆，我们不可能去给他们单独维护，这就失去了花卉租赁的服务优势。”但如果是便宜的品种，“租几天的价格都赶上卖价了，对于消费者来说也不值。”罗经理说。

一个月底薪2500元“花保姆”还是难招

随着岛城花卉租赁需求量的增加，专业上门进行花卉护理活动的“花保姆”成为了一份供不应求的新兴行业。

今年50岁的彭师傅就是枯桃某花卉租赁公司内的三名 “花保姆”之一。“我以前是绿化工人，3年前从绿地公司出来跟着现在的老板开始干。”由于拥有丰富的花卉养护经验及积极的工作态度，彭师傅渐渐受到老板的器重，除了每月数千块的基本工资外，还享受公司的年终分红。

彭师傅每天除了在花棚内进行花木培育外，每周三都要开车到各个租花单位进行常规护理，“一天从早上8点到下午5—7点，要去7、8家单位浇水、擦叶子、剪枝子。”同时还要随时应对客户的额外要求，“经常能接到电话，一些单位根据会议或节日的需要，要求换一些树木，改变一下花棚的排列造型什么的，你也不能怠慢了，都是随叫随到。”

但对于大多从事花卉租赁的业户们来说，像彭师傅这种具备一定护理知识的“花保姆”并不容易雇到。“不算别的福利，一个月2500元左右的底工资还是招聘不到合适的。”罗经理告诉记者，很多花卉公司都存在着这种困境——花卉好租，“保姆”难找。“花木的护理工作辛苦，一些农业大学的毕业生具备专业知识，但不愿意来咱这侍弄花卉；而一些‘5060’下岗工人虽然愿意过来，但却没有相关的经验，而且体力往往跟不太上。所以总是没有合适的。”

一位业内人士也谈到了自己的见解，“要想将花卉租赁生意做大，关键是要将其在服务上的优势凸显出来。不仅要增强花卉护理从业人员的专业知识，更要将行业内的分工进行细化，加强护理人员的责任心。”

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