“血统”更纯 价值更高 看平邑如何念好金银花经（图）

农民正在采摘金银花。

中国园林网6月1日消息：“四月八，采银花。”眼下，在平邑县的田间地头，到处是农民们采摘金银花的身影。金银花为人们所重视，要追溯到2003年的非典。经过几年来的发展，金银花用途越来越广，产业前景越来越被看好。

5月27日-28日，首届“中国·平邑金银花节”在临沂市平邑县流峪镇举办。记者来到这里，探访平邑是怎样把金银花发展成为“软黄金”产业的。

价格>> 看平邑就能知全国

“今年金银花丰产，产量比去年增加了至少10%，开盘价也比去年高，一公斤差不多能卖到一百六七十元。”5月28日上午，在平邑县流峪镇的金银花科技园里，村民张清合正在忙着采摘金银花，他算了一下，今年差不多能产出100多公斤干金银花，行情再涨的话卖个两万元钱不成问题。

在他的记忆中，2000年前后每公斤金银花还只能卖到三四十元，2003年非典的时候，价格一下子涨上去了，但是疫情过去后又迅速回落。价格稳定上涨是从前两年开始的，开盘价一年比一年高，金银花价格坐稳了高位。

平邑县是中国金银花之乡，也是金银花的原产地和主产区。栽植金银花已有200多年的历史，所产金银花以花蕾大、色泽纯正、绿原酸和木犀草苷含量高而享誉国内外。目前，全县已发展金银花65万亩，年产1500万公斤，占全国总产量的60%以上。

平邑县金银花果茶管理办公室主任付晓告诉记者，今年平邑金银花开盘价就达到了每公斤160多元，比去年同期高出三四成。而去年金银花价格一路走高，最高时涨到一公斤400多元，今年的金银花行情仍然看好。可以说，平邑金银花价格是全国行情的“晴雨表”，看平邑便可知全国。

地位>>用途更广，“血统”更纯

“金银花身价不断上涨，一方面是因为金银花的用途越来越广，从最初的药用领域扩展到了食品、饮料和日用化工等方面。”付晓说。

在药用方面，由于金银花抗菌消炎、抗病毒疗效甚佳，成为非典、禽流感、手足口病等防治的首选药。

随着人们食物结构的改变和保健意识的提高，金银花的用途越来越广泛，“金银花茶”、“金银花喉宝”、“金银花果汁”等，都以金银花为原料，国际国内需求量越来越大。

2005年之前的《中国药典》，没有将金银花和山银花区分开。后来鉴于两者中木犀草苷含量的不同，2005年新版的《中国药典》将两者区分开来。是否含有木犀草苷是区别正品金银花和同科的山银花、忍冬藤的主要指标，也是正品金银花与山银花等在疗效上有差异的主要原因。

按照新版药典中的规定，金银花与山银花不再混用，也让金银花的地位进一步提高。

未来>>用十年打造“中国药谷”

“现在金银花的品质、地位和身份都在不断提高，价格也是在稳步增长中。”付晓说，近年来，平邑县非常注重挖掘金银花种质资源的开发研究。

依托金银花资源优势，全县陆续发展了苗木推广、中药饮片加工、饮料生产、中药材提取、保健品生产等一批加工营销龙头企业，全县金银花中药材企业以及个体工商户达1000多家，规模以上金银花中药材加工企业24家。广东王老吉饮料公司、哈药集团、南京金陵制药厂等大型企业均在平邑建立了原料基地。

目前，平邑县已经将金银花产业列为县五大支柱产业之一。“以前重视金银花主要是在农业层面，今后将上升到产业的高度了，我们要力争用10年时间打造中国的‘药谷’。”付晓说。

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