第二届中国园林绿化设计高峰论坛苏老师发言

    苏老师（节选）：……温度是很重要的，一定要掌握好，绝对最高温度多少，最低绝对温度要掌握好，不然不行的，我在苏州河那边，美国有一家公司说了，图一打开全部是埃及的文化，植物都是埃及用的，我当时就问了，埃及是北非，是热带，把古巴的树弄来会活吗？原材料在澳大利亚的，这些热带地方的怎么都用在苏州，我给他说，他掌握不了，第二个是光照，植物是需要光的，我们种树，缺少水了加水，土质不好要改良，光照没有办法，强光、阴光，下雨了，这控制不了，对光的要求很重要，我们在七六年、七七年的时候开始做，在座我们都是搞设计的，简单、通路跟大家讲一讲，植物对太阳光就像是食物，就像人吃饭一样，比如说今天我给你们讲课，今天中午吃了一个荷包蛋、一碗面条，我产生两千卡路里热量，我讲课消耗热量，消耗一千五百卡路里，剩下五百，那就是长肉的，亏了五百那就是减肥了，植物有光和作用和呼吸作用，光和作用和呼吸作用，制造养分和消耗养分平衡的时候，光照的强度就是光补上点，每个植物把这个点测出来就好了，比如说杜鹃的光补上点是1400个LAS。测一下是光照强度的21%，我们拿到以后到上海万体馆，周围种杜鹃，一九层、二十层，只有八百个LAS，不要说开花了，连长都长不了，东面是1400LAS，西面是1400LAS，那就可以了，当时领导说你这个才是科学的种树，我们要做好多工作，太阳从早上到晚上变化的，中午两点的时候太阳光最强，春夏秋冬不一样的，我们科研单位、教育单位，一定要前瞻，我们种树也要科学性。

    第三个水，现在的水基本上都污染的，比如说北京有一个房地产叫我去，美国一家公司做的叫辅导概念，当时等美国的设计公司来，荣华是我的学生，我说你是不是忘了，第一个漏水特别厉害，第二个严重的缺水，他说用污水，我说污水你敢用啊，污水这么厉害，你就是搞了防渗膜，这里房价很高的，小孩子一碗水得了皮肤病你付得起钱吗？对生活污水、工业用水，我们找了二十四种植物，对哪一种有害物质吸收能力最强，钙离子、钾离子就测出来了，另外还有洪水位、高水位、长水位、低水位，这个植物耐淹的程度多少，荷花最耐淹可以耐到一米五深，一般是四、五十公分，你要知道极限。

    另外哪一些植物在水到退光了很干的时候其能生存，这个学生对耐干、耐湿和干燥的都不了解，我说不光在实验室做，我说针对西溪湿地你来做，他弄了很多模型，生产型的、试用型、观赏型的，好多种植物，我们这么些年来都没有看到这么好的，拿来就可以用了，学这个园林学的植物，并不是说栽培、繁殖、育种，这部分是一个园艺专业，园林专业主要是运用，怎么用，这是水的问题。

    然后是土壤问题，我第一个研究生，是海工学院的，让他做西湖山区风景林的改造，他来杭州实习，我认为做这个题目因为我在52年农校的时候，我在书摊上买到一本书，就是一个老的农学家，他由南到北，不同土壤种什么作物的启发，所以我要他从岩石到土壤、植被，比如说石灰岩上基本是落叶树、珊瑚、杭州榆、榉树等，一个是桂花，还有桂林燕山植物园专门出过两本石灰岩的植物，这里面就有这个。

    土壤石灰岩上分化出来的土壤，一开始比较碱性，因为雨量大，土壤是中性的，你看云西都是砂岩，风化出来的土壤非常的平性，以阔叶植物为主，杉木科的，燕山整个植物景观，气象明显、四季分明，秋天看秋色叶、夏天郁郁葱葱了，云西整个是郁郁葱葱，气象非常风险。

    黄龙洞是柳纹岩，因此风景林的改造不是我想种什么就种什么的，要顺应土壤而做，有些领导不管的，他就讲了，你要种桂花，这里是不是合适呢？如果年前种活的，上海人是长僵了，长不活，我们做景观设计，就像用人一样，这个人念书好就念书去，植物也一样，什么样的脾气就用在什么地方。

    另外我们知道城市土壤不是一般的土壤，城市土壤建筑垃圾很多，钢筋水泥、石灰、砖头瓦块，还有一个特点，人走车埝，密集度很高，北京挖过土壤坑，如果没有放砖头瓦块，按照他们测完以后，里面最好有砖粒瓦块百分之二十五到三十，这样水不会漏光，砖瓦是土烧出来的，钢筋水泥不好，我七三年对上海三十家工厂调查，我是原料是什么，产品是什么，调查以后收获很大的，比如说我到一个化工厂，我看到夹竹桃，结果是奄奄一息，我说夹竹桃怎么长成这样？他说前年刚活过来，去年死了，为什么？上面写了，纯度85%的醋酸，一测PH值2.8，就像咸菜似的，第二天活过来了，可以看出夹竹桃有多厉害。

    上海燎原化工厂，青岛树都被熏死了，到了雨季又发芽了，一分钱都不赔，早知道拿到钱也好的，八八年我到巴基斯坦去，到了卡拉奇，那边对我们就非常高兴，你们中国人来了就好了，把雨带来了，你们来了我们下了二十五毫米的雨，我不是幸灾乐祸，我调查一下，可惜我们行李丢了，一路上看，大纹叶长得非常好，连翘长得特别好，我说你们有没有特殊浇水？没有，就是长得很好，他说普葵，又活了，54年长江大水，淹了三个月，柳树不仅没死，而且真出根来，植物的极限有很多，科学性非常重要。

    比如说现在一个学生问我了，我们搞了一个包工词（音）我们国家皇家园林、私家园林，园林是有很多花文化的，我们有佛教、道家、儒家，都不一样，佛是释迦摩尼，尼泊尔王子，他在忘忧树底下出生的，菩提树底下做画的，所以一定要有菩提树，菩提树这个东西就是菩提榕，在华南有没有问题？如果跑到南普陀，一看好多的菩提榕，我们的华东不行了，我们的寺庙种什么菩提树？一般多种椴树，到西北的塔尔寺，西宁的塔尔寺，那种的是丁香，五树六花，华南那套很完整，华东华北不一样，不一一给你们讲了，因为时间不够，但是有些东西寺庙里面不能弄，比如说蒜、葱、韭菜、姜，这些都不能种，桃花不能种，桃花代表女色，过去和尚和现在和尚不一样的，现在和尚讨老婆、生孩子、要钱，什么都要，过去不一样，你要了解，那道家呢，那一定要种桃树，没有桃树搞不好，比如说我们学院的设计院，在珠海要求在海边搞一条情侣路，情侣路怎么搞？我说这个好搞，我说我给你出一个主意，你要真把它搞起来，你要有趣味，一定要把花文化融入进去，你也可以把趣味花种过去，什么一见钟情、什么热恋，然后最后成家生孩子了，好多的植物都是有花文化的。

    比如说代表比较出色的，风化木、楠木葵、大王爷子，那个相思，红豆是代表相思，红豆生南国，台湾相思，这种乔木，除了这些以外乔木好用的合欢，夫妻很好、合家欢乐，这全部都有的，灌木里面也有很多，玫瑰、月季，这些代表热恋、初恋、忠贞，月季就是放在枕头旁边，增加情谊的，草蜢里面兰花和水仙花是夫妻花，在国外紫罗兰，男友眼泪掉下来变成紫罗兰的。

    主持人：感谢苏教授给我们做这样精彩的演讲，下面是提问时间，大家有没有问题向苏老师提问的，请举手？

    我目前正在做植物配置的工作人员，今天很高兴听到苏老师讲课，目前为止意犹未尽，很长见识，问一下苏老师，你认为目前一个合格的植物设计师应该具备什么样的素质，而优秀的植物设计师应该具备什么样的素质？

    苏教授：我们有一个老师的要求是很高的，他提出的要求我还做不到，他要求“五条腿”，什么五条腿呢？绘画、诗词歌赋、植物、生态，还有什么我记不住了，五条腿，我后来拼命做也达不到，这说明什么问题？知识结构要综合，我园林毕业的话，我能够很快和建筑系毕业的搭上话，能够互相了解，而且我知道我的弱项，我发现搞建筑这些知识背景的人尺度概念、比例比我们强得多。

    我赶快去写人家的，比如说我在野外，比如说同学在内蒙草原上，看到特别漂亮，一块八百多亩的水面，远处有一个山，完了我就说真漂亮，那个山高度多少，一侧最高峰120米，最低20米，线条非常漂亮，我站的地方中间是一条湖面，看山非常漂亮，具体多少？800多米。

    比如说上海东郊公园，福德亮他们弄的，一共200多亩地，按照风水来弄，里面最低也就是2米的地形，高的14米，我就爬了一爬，看看差不多，石家庄我们搞一个植物园，两千多亩地，里面的山大概有二十五、六米，具体一看差不多，我知道我的弱项，我知道另外一个专业的长项，就要去学，我们以前上学的时候，兄弟班，每个班32人，从一到三十二号，大家抓阄，一号对一号，我的同学就是园林管理局局长，他给我一幅画，体面题的词是送给未来的园林家画家、建筑师，给我提了这三个，所以我们的知识一定要综合，还有要看自己的悟性，我在国外和波兰人、英国人都比过，大家都讲植物景观，我不是跟你们吹牛，他说你是首席教授，他们从色彩、景色、空间来讲，我讲到生态里面去，比如说光照，他们最感兴趣，这是他的弱项。

    就是科学性，自然也是比我们弱很多，水平非常重要，我们的老师很担忧，甚至现在北京大学植物专业里面有些都不是那么强调，我们始终非常坚持的，我们的研究生如果不过关就歇菜。