本网讯 记者柏斌 李晓辉报道 在刚刚过去的2·14 情人节,昆明斗南花卉市场鲜花行情一路居高不下,消费市场活力四射的火爆景象尽管短暂,但花商花农们依然喜笑颜开。
在业界称为叶哥的职业拍手叶翩,从事鲜花采购、批发已经10年。他说:“经历了2024 年的花市低迷,今年情人节总算打了一个漂亮的翻身仗。”
热闹非凡的斗南花卉市场
据昆明花拍中心权威数据显示,2月5日至13日期间,以玫瑰为主的鲜切花日均交易量约450万枝,最高单日交易量甚至突破600万枝。价格指数更是从春节前的273点,一路飙升至最高点位661 点,涨幅令人瞩目。但到2月15日,交易量减少到约429万枝,价格指数跌至340点。
昆明花易宝科技有限公司运营总监左有伦指出,消费需求的增长是拉升今年情人节鲜花交易量增长的关键动力。此外,节日时间点对鲜花销量也有着至关重要的影响。去年情人节与春节重合,而今年双节相隔10余天,这为鲜花供应链的上下游提供了充足的备货时间,有力地保障了市场供应。
斗南花卉市场摆满了迎接情人节的花束
对比花易宝去今两年的交易数据,今年情人节鲜花交易呈现出经典玫瑰依旧抢手,小众花材也异军突起等明显的变化。红色系玫瑰依然占据主导地位,粉色系、香槟色系、白色系玫瑰紧随其后。其中,玫瑰品种‘卡罗拉’、‘坦尼克’、‘骄傲’等销量相对持平;而‘高原红’、‘洛神’、‘粉荔枝’、‘卡布奇诺’、‘曼塔’、‘紫霞仙子’等热销玫瑰的销量是去年同期的三倍以上。蓝星花、洋桔梗、紫罗兰等热销配花和热销多头玫瑰‘橙色芭比’、‘折射’、‘巧克力泡泡’销量有显著增长。稀有、小众花材需求虽变化不大,但在特定消费群体中拥有稳定的市场。
情人节热销的玫瑰‘卡罗拉’‘蜜桃雪山’‘高原红’‘卡布奇诺’
从价格走势来看,2025年情人节鲜花受供需关系影响,整体价格偏高,尤其是高品质花材价格坚挺。主花价格的暴涨带动了全品类行情的上扬,玫瑰类较去年同期每扎(20枝)高出约20元,其中红色系、白色系涨幅更为显著,每扎高出30元左右。高质量的多头玫瑰拍卖大钟最高交易价突破每枝13.88元,玫瑰‘紫霞仙子’、‘洛神’、‘高原红’、‘粉红雪山’每枝最高价分别达 5.08 元、5.74 元、5.89 元、5.99 元。‘曼塔’、‘弗洛依德’、‘卡布奇诺’、‘荔枝’、‘艾莎’和‘骄傲’的每枝最高价更是突破 6 元,分别达6.41元、6.58元、7.35元、7.39元和7.46元。与此同时,洋桔梗、康乃馨、百合、郁金香等花材价格也不同程度上涨。部分配花价格对比去年每扎涨幅2-5元,配叶类每扎涨幅3-10元。进口、稀有品种等高品质花材,由于产量有限、运输成本高,价格相对较高且受节日因素影响较小。
花易宝2024和2025年情人节备货期热销花材价格对比
叶哥认为:今年情人节玫瑰价位一路居高不下是多种因素加持的结果。首先受极端天气影响,导致整体鲜花质量大幅下滑,优质花供不应求,从而推高了价格。出口量的大幅度增加,使内需与出口形成激烈的抬价竞争态势。同时,婚庆档期用花量相比上年同期大幅增长,以及花农预期上花量和周期未能如期实现,都进一步加剧了市场的供需紧张。
花易宝2025情人节备货期玫瑰花等级占比
斗南花卉市场从不缺花,但缺的是优质的好花,因此好花价格自然不俗。但今年情人节的A、B级玫瑰花的销量占比同比下滑12%,C级及以下等级的销量占比明显上升,E、O级销量达到去年的三倍左右。这反映出消费者既追求高品质鲜花,更注重性价比。
2月13日晚上9点,斗南花卉市场上的采购商明显减少,各类鲜花价格明显下滑。其中玫瑰‘高原红’、‘卡布奇诺’、‘洛神’、‘艾莎’和‘骄傲’根据等级不同,每扎(20枝)价格跌至28—38元、48—58元、32—40元和40—60元。
斗南花市销售的郁金香五彩缤纷
针对今年情人节鲜花市场的短暂繁荣,叶哥认为从业者需居安思危。他说,当前的市场形势不容乐观,除了重要节日期间的短暂繁荣外,日常消费明显乏力。鲜花作为轻奢品,在消费者心中的地位愈发尴尬。疫情冲击致使许多花店倒闭,鲜花整体需求大幅降低。同时,国内其他鲜花产区种植规模逐年递增,季节性抢占了云南鲜花的市场份额。“虽然今年有出口货的加持,但就目前云南鲜花的质量而言,很难长期稳定供求关系。增加的产量,在一定程度上只是网络冲击市场的产物。”叶哥坦言。
叶哥指出,未来3年,鲜切花行业将面临诸多严峻挑战。首先是品质提升难题,种植年限增加导致土地质量下降,难以持续满足高标准需求,规模化、标准化种植推行困难。
但叶哥也坚信行业未来并非一片黯淡,而是充满着挑战与机遇。从业者们唯有紧密跟随市场变化趋势,以“务实、创新、多元”的积极态度应对。才有可能在这个美丽的行业中持续绽放光彩。
叶哥强调,务实就是要脚踏实地,了解市场真实需求,合理规划采购和销售,避免盲目生产与库存积压,提高资源利用率。创新则要不断推陈出新,研发新品种、设计新造型、引入个性化定制服务,满足消费者多样化和个性化需求。多元则是指拓展业务范围,开拓更广阔的市场空间,而不是仅仅局限于传统的鲜花销售模式。
叶哥表示,鲜花行业的未来发展之路或许充满坎坷,但只要从业者们能够秉持正确的理念和策略,积极应对挑战,就有望在困境中突围,迎来更为绚烂的明天。
斗南花市销售的玫瑰花包装精致