菏泽牡丹何时走出花卉知产流失困局

中国园林网2月16日消息：山东菏泽，因盛产牡丹而闻名海内外，牡丹以其雍容华贵、美艳绝伦而被称做花中之王 历来被奉为庭园观赏花卉的上品，牡丹象征着富贵、吉祥、幸福、繁荣。千百年来，其天姿国色为天下花圃争辉，更为历代诗人、书画家称颂。而今，菏泽更是把以牡丹为题材的书画发展成了一个产业。　　

据记者了解，牡丹在我国已有1900多年的栽培历史。汉代以药用植物记载于《神农本草经》；隋代，北方已大量种植；唐代，盛植于长安；北宋，洛阳牡丹为天下冠；南宋，牡丹种植中心开始南移，四川的天彭牡丹继起，有“小洛阳”之称。天彭牡丹之后的亳州牡丹也曾经盛极一时。再后来“亳州寂寥，而盛事悉归曹州”，“至明，曹州牡丹甲于海内”。

菏泽牡丹催生品牌“开花”

菏泽市多年来经营牡丹苗木生意的王经理告诉记者，菏泽牡丹栽培始于何时已难于查考。菏泽古称曹州，素有“雄峙烈郡”、“一大都会”之誉。曹州牡丹种植至少有数百年历史。据史料记载，宋时牡丹以洛阳为多，欧阳修有诗“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”。自明开始，种植中心已移至曹州，即今山东菏泽。发展至今，菏泽已有几百个品种，数千亩牡丹田，每年谷雨前后，曹州牡丹连阡累陌，艳若蒸霞，蔚为壮观堪称中华之最。　　

在政府引导和花农的辛勤种植下，菏泽已成为全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积8万多亩、九大色系、600多个品种，行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市，出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹雍容华贵，色艳香浓，在1999年昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。　　

当地书画名家告诉记者，菏泽牡丹史上也称曹州牡丹。以其花大、色艳、型美、香浓而“甲海内”，被誉为观赏牡丹之上品。也是菏泽众多书画家作品的主要内容。　　

据菏泽市委宣传部领导介绍，早在第一届全国花草博览会上，菏泽牡丹新品种选育、牡丹大田催花技术研究、牡丹新品种等三项科研成果就获得了国家科技进步奖，占全国牡丹科研获奖数量之首。1997年1月14日，菏泽牡丹科研成果第四次通过国家级鉴定。仅这一次，就有牡丹新品种培育、案头牡丹无土栽培、牡丹耐温热品处的筛选、凤丹实生苗嫁接观赏牡丹在商品化生产上的应用、牡丹盆景研究、芍药切花品种的筛选、牡丹新品种选育等7项成果通过鉴定，是通过牡丹科研成果最多的一次。其中，5项达到国内领先水平，标志着菏泽牡丹科研又取得了突破性进展。从而提高了牡丹的观赏价值，拓宽了牡丹的种植范围和应用范围，在一定程度上解决了珍贵品种快速繁育的问题，开辟了牡丹进入千家万户的新途径，创造了与国际花卉业接轨的条件。　　

菏泽牡丹还在国内外重大花展中连连获奖，享誉海内外。在第一届、第二届、第三届、第四届全国花草博览会上，菏泽牡丹夺得金、银、铜奖，科技进步奖，优质展品共计26个；在三次香港国际花展中，菏泽牡丹引起轰动，夺得冠军奖一个，一等奖三个；在法国波尔多市国际花草博览会和美国匹兹堡国际发明博览会上，分别夺得竞赛总分银质奖和牡丹芍药干鲜花银质奖。在第四届花博会上，菏泽牡丹独领风骚，一举夺得惟一的一个“景点特别奖”和6个单项奖。　　

尤其是在中国1999年昆明世界园艺博览会上，菏泽牡丹一举夺魁，共获得了119枚牡丹单项奖中的81枚，占68％。其中三枚大奖，菏泽“曹州牡丹园”和“乔子红”牡丹各夺1枚；12枚金奖，菏泽牡丹“黑花魁”、“曹州红”等摘取10枚；36枚银奖，菏泽牡丹“胡红”、“兰田玉”等获得26枚；60枚铜奖，菏泽牡丹“花二乔”、“黄花魁”等获 43枚。专家评委一致评价：“菏泽牡丹花大、色繁、开得饱满，不愧为国色天香。”目前菏泽牡丹黑、红、黄等九大花色1156个品种获得国家质检总局原产地标记注册认证。　　

牡丹也催生了牡丹品牌命名热，在菏泽，各种以牡丹为名字的店铺林立，仅酒类就有花冠、牡丹红、牡丹玉酒等。因牡丹而生产了牡丹茶、牡丹蜜、牡丹糕、牡丹酱等。牡丹成了当地商家竞相注册的商标名称。

牡丹资源保护任重道远

随着几代科研人员多年来的辛苦努力，菏泽牡丹的花色品种更加齐全，牡丹种植面积之大、质量之好、品种之多是其他国家和地区所无法比拟的。菏泽人凭借聪明才智，对牡丹产业进行推广。全国各地购买牡丹花卉苗木的纷至沓来，看好苗木带来的丰厚利润，一些花农不断扩大种植面积，四处联系买主。随着需求量的剧增，苗木供应出现吃紧现象，有的花农不惜把生长多年的牡丹树挖出卖掉。　　

市场需求的激增并没有给牡丹产业带来大发展，由于长期停留在苗木的销售上，以至于苗木价格并不是很高，以菏泽市牡丹产业协会提供的2010年牡丹苗木价格为例，其黑色牡丹花系中分栽定植4年至6年生的烟龙紫珠盘、黑花魁、冠世墨玉、乌金耀辉等仅100元每株。其他品种在10至50元不等。一些稀有品种价格并不是很高。菏泽一些销售牡丹苗的公司在接受记者采访时均表示，目前手里有大量的苗木亟待销售，其报价更低。　　

菏泽市有关领导告诉记者，目前国内外每年需要2亿枝牡丹鲜切花，50000万株牡丹种苗，100万盆牡丹盆花，2000吨“丹皮”。国内牡丹花卉两大生产基地菏泽和洛阳，除春节和秋季销售牡丹外，在花卉交易市场上几乎没有商品牡丹供应市场，而国内外花卉市场急需盆栽牡丹、牡丹芍药鲜切花，周年开花牡丹等年需求量在1000万株以上，且每年递增10%以上。另外，菏泽也是丹皮的生产地，所生产的“曹丹”是历史悠久的中药材。　　

然而，素有“曹州牡丹甲天下”之称的菏泽，由于高新技术成果推广缓慢、苗木繁殖技术滞后、生产规模小、产业化程度低等原因，导致了产品严重供不应求。为此，一些牡丹种植园尝试根据国内外花卉市场需求，应用现代生物技术、无土栽培技术和牡丹周年开花技术，建设牡丹产业化生产基地，进行工厂化、专业化、标准化生产，为市场提供优质的商品牡丹，以满足市场需求。　　

伴随着牡丹推广的成功，菏泽牡丹产业不断壮大，以牡丹为题材的工艺品和书画作品纷纷问世并销往各地。2000年中国文联命名菏泽市巨野县为中国农民绘画之乡，近几年来菏泽农民绘画水平提高较快，农民文化产业发展迅速。画廊、画坊、绘画专业户、官办民办画院鳞次栉比。菏泽绘画人员多，书画展览多，绘画技能高的专业画家多，书画收藏投资的多。菏泽书画市场运作机制已初具规模，形成了以曹州书画院为代表的专业绘画、以巨野农民画为代表的农民绘画，巨野书画一条街、菏泽南华书画城等菏泽书画产业知名品牌。而这些多以牡丹为题材的作品的外销使菏泽市农民绘画和文化产业有了更大的发展。　　

对于如何保护、开发菏泽牡丹这一无形品牌，让它的地域品牌优势对经济发展的贡献“名副其实”，曾有教授建议，在牡丹的产业化经营过程中，应当充分发挥出这一特殊载体所具有的文化内涵，形成菏泽牡丹乃至中国牡丹独有的文化意蕴，形成品牌。这样的牡丹才能在国内、国际市场上久盛不衰，成为名副其实的“国花”。　　

2003年，山东省菏泽市成功获得由国家质量监督检验检疫总局颁发的原产地标记注册证书；2007年3月9日，菏泽市在国家工商行政管理总局申请注册了“神州牡丹城”、“华夏牡丹城”和“东方牡丹城”三个商标，为菏泽市宣传牡丹品牌提供了法律依据。　　

然而对于更深远的品牌保护，菏泽牡丹品牌仍处于散乱的状态。记者在采访中了解到，目前，很多牡丹苗木销售公司对知识产权保护的认识不足，使牡丹原产地保护实际上仅仅停留在书面上。菏泽牡丹培育专家告诉记者，要培育一个花色品种往往要经过几年甚至十几年的努力，其间花费的资金也不在少数，但是，当地花农种植后往往低价卖出，其损失不可估量。在他看来，对新开发品种的保护至关重要。有关专家表示，目前我国花卉资源正在流失。没有申请植物保护，自然得不到法律的“关照”，只有取得品种权的品种才能够在国际市场上受到应有的保护。　　

有关知识产权保护专家在接受记者采访时坦言，知识产权保护对牡丹花卉产业来说具有举足轻重的作用，因为花卉市场竞争的核心是优良的花色品种，培育优良花色品种的核心是创新，而知识产权保护的实质就是保护创新、激励创新。　　

当地花卉协会的负责人告诉记者，要想做大做强牡丹产业，首先牡丹种植销售企业应当从培育新的牡丹品种、提高科技含量入手，积极申请新品牌、新成果的知识产权保护，打造菏泽牡丹花卉新品牌。在牡丹产业化发展的道路上，应着眼未来，跳出“牡丹”实施牡丹产品、品牌创新，扩大牡丹商标的注册保护。让牡丹在更宽的产业和领域开花。

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(来源：中国花卉信息网)