中国的茶花——四川茶花简介

    在中国茶花中，四川茶花独具一格，其壮观之状，不光外国友人鲜见，就连上海及长江一带的园艺学家们也难以想象。下边我作一些介绍。

    家父和老一辈园艺学家曾不止一次对我说，我国茶花培植除了云南，还有四川，特别是成都。我当时对此不怎么了解，因此曾下定决心要弄个究竟。但由于内战和政治运动，我的研究时断时续，直到60年代和70年代初，我受上海园林局之派遣，才有机会到云南和四川实地调查研究。我敢断言，四川是中国茶花的主要产区。

    我走遍了邛崃山，北起阿巴，南至峨嵋，细加考察，曾发现一株白山茶树，树高20英尺，总有好几百年树龄了，满树是小小的山茶花。在这些区域，自然生砀山茶各式各样，多为间白双层茶花，跟云南的网状茶花大异其趣。也有些野生品种是紫色或粉红色。这类野生山茶，四川各地农家都乐于用来作各色农具柄，因为质地好看。我回上海后，曾以四川山茶与云南山茶杂交，头年所得幼苗极像四川山茶。这表明两地山茶是两个生长于不同自然环境的不同品种（在山谷特殊小气候环境里生长的除外）。

    总的来说，四川茶花和一些日本茶花都叫日本山茶，但簇叶稍有不同。四川山茶的叶子椭圆形，圆满而略呈卵状，光滑而有光泽，叶脉的网状不很明显，叶边呈小锯齿。而日茶花虽然也呈椭圆形，但叶端有尖顶，叶面不光滑，叶脉网状明显，叶边锯齿形。根据我不完全统计，上海植物园里四川属山茶约占65%%～67%%，而日本属山茶只占10%%～15%%。

    四川山茶的形态对我国茶花种植者的欣赏口味影响最深，以至双层形状和颜色多样成了评判山茶的标准。过去我们曾从日本引进好些花瓣很少的茶花，那颜色固然艳丽，我们总还是看不惯。我们过去惯常把茶花分为两种类型：优雅与粗俗：

    1、优雅型茶花花瓣井然有序，呈螺旋形塔状。

    2、粗俗型茶花花瓣大小不一，瓣序混乱，有如芍药或牡丹。

    国人的欣赏习惯，总是推崇优雅而看轻粗俗，认为优雅的完整的重瓣花（不论其是否为雄蕊还是雌蕊）为上等，大量非重瓣花则为次等。而花瓣寥寥显得空泛的为劣等，其中好些雄蕊的则常被弃而不顾。

    但好些雄蕊和雌蕊退化了的花瓣繁多的著名四川茶花，极富欣赏价值。可惜此类茶花不可能用人工杂交加以繁殖传播。我国种植者只能把这类茶花母本悉心培育，耐心等待自然的恩赐。我曾经为了从粉红色茶花母本得到紫色新品种而等了20多年。基于欣赏者口味，迄今我们所能拥有的茶花品种不出200种，尽管我们从12世纪就开始种植，早有了一个漫长的良好的种植。过去30—40年里，我国茶花培植者，已逐渐掌握杂交法培植茶花。与此同时，日本人也在不遗余力培植重瓣茶花。

    就色彩而言，中国茶花不如日本茶花和美国茶花。云南茶花是红色和粉红色，偶尔间以白色。7月7日，美国爱达华（Idaho）大学林学院王其武教授曾应邀来上海讲学。他对我们说，他有次曾在云南见过白色“恨天高”（Hentiangao）。总之是云南茶花颜色不够丰富。而四川茶花倒是色彩多样。其色彩在已印刷出版的茶花中我还有所未见：

    1、看似粉红，实则不是；看似白色，实则也非。要是摘一片花瓣在手中，那是白色，但把一朵花整体地审视，却是淡淡的粉红色。这个品种被叫作“东方亮”或“西施童子眠”或“美容片”等名称。

    2、从远处看是粉红，从近处细察，不光白瓣，而且粉红瓣都间杂着无数厚实的红点，不光一朵如此，整树的花朵亦如许。

    3、绿色。我们曾在四川、福建、浙江等省培植这类茶花。不过，这类花在四川已消失有年。福建的古山庙前有过一大株山茶，它的花先为绿色，继则转白。温州一座庙宇里仍旧长着一株稀有的“绿珍珠”。浙江其他地方这种绿山茶则已罕见了。

    4、十八学士。有些山茶树，同一株树长着不同颜色茶花。这类树样子极为雍容高贵，被称作“十八学士”。我父亲曾在50年前带来两株，花色有红、紫和或淡或深的白色，经过无性杂交培植，形色已有改变。

    5、单一纯白。这是一种复种，是从年复一年的无性杂交嫁接而得。

    顺便一说，在四川成都，一位老园艺家送我一株非常罕见的野山茶，粉红色花朵美丽非凡。古籍里，1688年陈淏子（ChenHaozi）在《花镜》里描述过这种花，宋朝的陶弼（TaoBina）也写过这样一首茶花诗。

    最后我想谈谈中美两国的茶花交往。我十分感谢一位美国友人33年前航空寄给我已有四五年树龄的“幽谷40”（“glen40”）的插枝，那是中国网状茶花与日本茶花杂交的最新变种。很遗憾我把这位美国友人的名字给忘了。这株花作为中美两国友谊的象征，一直在上海生长得很好，如今已有4英尺高了。同一年，陈兴荣先生（MrChenXing-rong），一位值得尊敬的园艺家，把此种茶花与四川茶花杂交，也很成功。他把杂交所得新品种命名为“龟甲”。1963年，园艺改良局把它重新命名为“革命旗”。这株茶花也已在上海落户，长势很好。“革命旗”与“幽谷40”有“血缘关系”，极有意义，只是在颜色上有所不同：前者是红色，后者为紫色。

    末了，我想借此机会表达我对美国园艺家们的谢忱。40年前，他们曾到“黄家花圃”——家父的私人花园来过，并把一些四川山茶和日本山茶带回国培育。我确信这些父本山茶的插枝或接枝，一定已经在美丽的异国生根开花了。衷心祝愿这些山茶永远枝叶繁茂。