华美在眼智慧在心-第五届全国花卉零售业交流会
2005年08月13日 09:18中国花卉报 霍丽洁
浙江园林网8月13日消息: 来自全国26个省、市、自治区的近200名花店业代表再聚北京燕翔饭店，新朋老友见面欢呼雀跃；身着婚纱的靓丽“新娘”手捧美轮美奂的捧花，在代表们繁星般闪烁的镁光灯和赞美声中，留下令人难忘的倩影；在经营8年以上花店的高峰论坛上，精英们畅所欲言，激烈交锋……几乎所有的与会代表都有一个共同的感觉：于8月1日至4日举办的第五届全国花卉零售业交流会无论从形式到内容，又上了一个新台阶。
花艺展示：
参与者众水平颇高
8月1日中午，北京珀丽酒店的宴会厅里已是一派繁忙景象。晚上7点，这里将进行一场隆重而绚丽的新娘捧花秀。会场主设计师——北京花艺师万益宏；捧花设计师--杭州的陈月英、上海的蔡俊清、北京的
孙炜、天津的高文旺……近20名来自全国各地的优秀花艺师共同助阵。一花独放不是春，百花齐放春满园，本届“零交会”打破了往届只有少数花艺师在台上表演的惯例，特设了这一规模盛大的婚礼酒会。当
新娘们手捧风格各异的精美捧花款款走出，各种样式的新娘花饰夺人目光，花艺师深厚的花艺功底和理念令人敬佩，耐人寻思。在这个充满花与美的夜晚，中国优秀花艺师队伍完成了一次精彩的集体亮相。
燕翔饭店主会场的主题花艺作品展示也是亮点闪现，博得了代表广泛好评。孙炜的展位上，红色树枝、白色新娘花饰的强烈色彩对比，给人以视觉上的震撼，细看捧花竟是以塑料吸管供水，而其下垂的饰
品则使用了透明塑料片，怪不得众多代表围着他一个劲儿取经；浙江天义花店用品有限公司的花艺展品则以资材取胜，那些彩色竹条、玻璃制品、小巧的木夹，经设计师高文旺之手，都变成了现代、时尚的花艺精品，令许多代表观摩良久，不愿离开。而现场花艺表演则把交流会推向高潮：北京佩华花艺学院的“花之色彩”，犹如一阵清风，吹来美国西部原野的热烈奔放气息；江苏江南花店的“丧礼花艺设计”，实用而具有极高的商业价值；“中国杯”大赛A组冠军安徽袭人花店的王刚和上海花艺师谢明的表演，则充分展示出一个具有创造力的花艺师，是如何推陈出新、化平淡为神奇的。
经营讨论：
形式新颖主题突出
台上，主持人与两三位嘉宾对坐，娓娓聊天，随着话题展开，大屏幕上出现相应的图案文字；台下，代表们侧耳倾听，认真记录，不时向嘉宾提问交流。由于花店行业小，经营理论也不完善，以往的交流会往往是不受主题限制的“漫谈”，而本次讨论会刻意准备了不同以往的主题及讨论模式，在围绕“2006年春节情人节市场提前测”、“花店e之路”、“客户资源管理”、“员工管理”4个话题的讨论中，台上台下充分交流，畅所欲言。
“2006年情人节依然是红玫瑰主打，行情看涨。”“当你有心留住客户，一年下来就能攒下3600个客户资料，10年后至少有1.8万个客户牎”“老板与员工没有等级之分，大家是在共同做一个事业。”……这些宝贵的信息和先进的理念，让参会代表都感到不虚此行。
如果说今年的讨论会在向精品化发展，那么首次设置的中国花店论坛则是精品中的精品。这个由经营8年以上的30多位花店业者参与的小型讨论会，已经在“明确自身的核心竞争力”、“打造可持续发展的经营模式”等题目上做文章。“服务”、“花艺“、“特色产品”，都被一一提出。不少代表遇到的8年“瓶颈”，例如是开连锁店还是大超市？连锁店是否可以无限度扩张？怎样由家族式管理转向企业化管理等问题也被一一抛出。精英聚首，场上不时可以听到精彩的发言、热烈的掌声，甚至激烈的争辩声。长达4个多小时的讨论，大家却都感到意犹未尽。
产品展销：
供需满意商品脱销
每年的“零交会”，已经成为国内花店业重要的大规模聚会，花店业上游厂商对此商机当然不能错过。今年“零交会”上首次设立了展销区域，资材、叶材、书籍、花店管理软件等供应商以及花艺学校都积极在此开辟战场，几天之中，只要主会场内容一结束，展销厅内就是人头攒动，热闹非凡。
浙江天义花店用品有限公司的新资材，给参会代表带来了惊喜，“大师”、“花店”、“学员”等不同规格的花艺工具箱展销的第一天就全部脱销，可折叠的垃圾桶对花店在酒店插花特别适用，也是刚一亮相就被一抢而光。公司总经理刘刚高兴地告诉记者，花店业者越来越倾向于插花简单化，公司这次原本运来30多件货，刚一天半的时间就卖了大半，中间不得不两次发货。荷兰宝康可利鲜中国代表处带来的保鲜剂，两天之中卖出1万多元，中国代表处代表郭艳春也是紧急从昆明空运调货，但最让她欣慰的不是产品销路好，而是不少人第一次接触保鲜知识，对她特别热情。青岛富凯工艺品有限公司是一家韩国独资企业，带来的中档纱网备受欢迎，两天之中销售额达到10多万元；广州亚生园艺有限公司的雪松、小莎草、猫尾等漂亮的叶材，也在参会代表中引起了不小轰动，从公司董事长陈降祥几天之中应接不暇的状态和洋溢的笑容看，订货的情形是令他满意的。沈阳翰伦花行带来的花语贴纸--“会说话的玫瑰”，让花店经营者十分看好，许多花店都买回去，准备在七夕时使用，台北花苑的林小姐一下子就买了几十包，准备带回台湾，还准备回去再订货。
大家都感到，在这种非常专业的聚会中，产销双方各有强烈的商业需求，因此合作几率很高。问到展销商明年的打算，大多数人痛快地表态，明年一定来，并且会带更多的东西来。
一周排行榜
版权所有： 园林网 www.ylmm.com 客服邮箱：Service@ylmm.com 客服电话：0571-81999581
浙ICP备19043241号-5 
浙公网安备 33010402003154号